Toscana Restaurant 

"I Ghibellini" Il suo punto di forza è sicuramente l’attenzione per la conservazione delle antiche usanze culinarie fiorentine e toscane e una gestione familiare da oltre 40 anni della famiglia Bianchi. All’interno il locale è composto da varie sale, alcune più intime, altre adatte ad ospitare anche gruppi. Nella bella stagione si può mangiare all’aperto in un’accogliente piazzetta. Già il nome rimanda alla gloriosa storia di Firenze e ai suoi protagonisti, come anche la location, un antichissimo palazzo trecentesco, Palazzo Corbezzo, che si affaccia sulla Torre dei Donati dove abitava Gemma Donati, moglie di Dante. Ma Firenze si respira soprattutto in cucina. Nel menù spiccano piatti tipici, che vengono preparati seguendo fedelmente le secolari usanze, come i Taglieri con vari affettati, la Pappa al Pomodoro, la Ribollita, il Baccalà, i Ravioli al Sugo Fiorentino, la Trippa e ovviamente la Bistecca alla Fiorentina. Le portate che possono essere scelte però sono varie e provenienti anche da altre regioni d’Italia, come la Pizza. Ultima ma non ultima la Cantina, rinomata per l’ampia scelta di etichette di eccellenza, servite anche al bicchiere.

Location: Piazza di San Pier Maggiore, 8, 50122 Firenze

Chiusura: Sempre aperto

Tipologia Gruppi: Gruppi turistici, Congressuale, Incentive

Capienza totale: 200 pax

Salone Centrale: 100 pax

Altre Sale: 40/30/20 posti
Pedana: 60 posti

Cucina: Toscana, Italiana, Pesce